Ugnstorkade tomater


Du behöver:

2 paket Peckas tomater 250 g

Timjan

Salt och peppar


Gör så här:

1. Halvera tomaterna

2. Strö ut de i en ugnsform och ringla olivolja över. Salta och peppra och strö på timjan.

3. Sätt igång ugnen på 100 grader varmluft och kör tomaterna i 4-5 timmar.

Ett alternativ är att köra på 60 grader över natten.

Ett gott umamiladdat tillbehör till det mesta men framförallt till en stekt köttbit, pommes och en fet sås.